Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Un espectáculo en una sencilla pero elaborada cocina...amabilidad desde el servicio hasta la cocina, el arroz impresiona, pero del resto de platos, nos sorprendieron todos!!!

    JordiRubio01
    19/07/2019
  • star rating  Poco mas que añadir a los hablan del buen trato al cliente y lo espectacular del arroz. En nuestro caso, un arroz señoret delicioso. Perfect relacion calidad/precio.

    avatar thumb bencisoc
    07/02/2022
  • star rating  Restaurante familiar donde te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Día de la Constitución a última hora llamamos para pedir mesa y nos atienden amablemente. Reservamos en... read more

    avatar thumb amesalles
    07/12/2020
  • star rating  Exquisitos productos frescos! El arroz con bogavante apoteósico. Con diferencia el mejor restaurante del Palmar.

    avatar thumb Azahara B
    30/09/2018
  • star rating  Muy buenos los arroces y los entrantes , mejillo es muy difere tes con naranja y canela y las anchoas muy buenas.
    Verdadero descubrimiento de arroces y de atencion.
    Preciosmas... read more

    avatar thumb smallchefvlc
    09/02/2020
  • star rating  Tanto la comida como el trato es excepcional.Celebramos el bautizo de mi hijo mayor y años más tarde volvemos y todo sigue siendo tan excelente como el resto de veces.... read more

    avatar thumb elbonreposi
    15/08/2019
  • star rating  Espectacular, sin más. Las clochinas deliciosas (quiero la receta!!), pero lo del arroz con bogavante es un atentado contra tu línea de flotación, vamos, que te sale flotador de todo... read more

    avatar thumb Miwell
    28/06/2020
  • star rating  Reservamos el primer finde que nos dejaron salir a las terrazas, el trato perfecto, el mismo día me llamaron para confirmar la reserva y decirme que no aceptaban tarjetas, solo... read more

    avatar thumb 517jorge
    07/03/2021
  • star rating  Cuando reservamos me dieron hora para las tres y puntualmente estábamos comiendo unas clóchinas con cítricos y canela deliciosas y después un arroz con bogavante espectacular, sin tiempo de espera.... read more

    avatar thumb AlfredoUrbina
    21/04/2022
  • star rating  Ambiente y trato familiar en una pequeña casa del Palmar Me habían recomendado el Arroz de Carabineros y supero todas nuestras expectativas. La relación precio calidad muy buena.... read more

    avatar thumb viitur
    21/03/2018

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.