Carta

Todas las delicias de El Palmar recogidas en un único lugar


ENTRADAS


All y pebre de anguila (ración)

Anchoas caseras con fumé de tomate (unidad)

Calamares a la romana

Clochinas al vapor estilo de la casa

Croquetas caseras (unidad)

Ensalada valenciana

Esgarraet de bacalao

Ensalada de mozzarella con atún y tomate

Gambas al ajillo

Puntillas fritas o salteadas con setas y espárragos

Tellinas / coquinas al limón





ARROCES


Arroz Abanda

Arroz al horno

Arroz Alli y Pebre

Arroz con bogavantes al estilo de la casa

Arroz de carabineros

Arroz de marisco - Senyoret

Arroz de magro, costillas y verduras

Arroz de verduras con almejas

Arroz de verduras y queso gratinado

Arroz negro

Fideuá con marisco

Paella valenciana de pollo y conejo



POSTRES


Tarta de la abuela

Tarta de chocolate con frambuesas

Tarta de naranja y chocolate

Semifrío de café con nueces

Tarta de queso y arándanos

Trufas al ron